Savanyúkáposztás pulykamellfilé

Szerintem ez egy kimondottan diétás, kalóriaszegény és gyorsan, könnyen elkészíthető ebéd. Nem utolsó sorban szerintem nagggggyon finom. Mondjuk én imádom a savanyú káposztát 😀

Hozzávalók:

  • 850g pulykamellfilé(884kcal)
  • 850g savanyú káposzta(170kcal)
  • 4,5dl kefír(234kcal)
  • 80g light reszelt sajt(175,2kcal)
  • 100g ecetes torma(64kcal)
  • pulyka fűszersó,só,bors

A savanyú káposztát és az ecetes tormát összekeverjük, majd állni hagyjuk, ameddig a hús felszeleteljük. A húst vékony szeletekre vágjuk, megfűszerezzük a pulyka fűszersóval. A káposzta kb 1/3 részét egy teflon tepsi aljára tesszük, erre jön a hús, majd a káposzta többi része. 180fokon fél órán át sütjük lefedve, majd fél óra elteltével ráöntjük a sózott, borsozott kefírt és rárakjuk a reszelt sajtot. Ezután kb. 15percig sütjük(már nem lefedve), amíg a sajt szépen meg nem pirul.

Szerintem bármilyen köret illik hozzá, én párolt répával,borsóval és főtt bulgurral ettem.

Összesen: 2330gramm

Összes kalória: 1527,2kcal   0,65kcal/gramm

Összes ch: 94,86g ch    0,04g ch/gramm

 

Reklámok

One thought on “Savanyúkáposztás pulykamellfilé

  1. Visszajelzés: Miéééért fáj? | Új tükörképet varázsolok magamnak!

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s