Tzatziki

Sokszor hallottam már a tzatzikiról, viszont talán 1x kóstoltam életemben…hát most elkészítettem magamnak egy jóadagot 😀

Hozzávalók:

900g/2db/ kígyóuborka(99kcal)

250g sovány túró(237,5kcal)

385g natúr joghurt(150,15kcal)

10g/6gerezd/ fokhagyma(13,7kcal)

75g olívabogyó(168kcal)

Az uborkát lereszeljük, majd lesózzuk és kb félórára állni hagyjuk. Közben a túrót,joghurtot összekeverjük, belenyomjuk a fokhagymát, sózzuk,borsozzuk. Az olívabogyókat félbe vágjuk és ezeket is hozzákeverjük. A fél óra elteltével az uborkát kinyomkodjuk és a joghurtos mindenségbe keverjük. Kis citromlevet is tehetünk a salátánkba. Ezután hűtőbe tesszük, hogy egy kicsit összeérjenek az ízek.

Húsok mellé, gyroshoz, de akár simán puffasztott rizzsel is nagyon finom!

Összesen: 1620gramm

Összes kalória: 668,35kcal   0,412kcal/gramm

Összes ch: 50,805g ch    0,03g ch/gramm

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s