Volt itthon egy csomag virsli, én pedig gondoltam elhasználom valami ebédhez. Most nem volt kedvem a pulykához. Ígyhát keresgéltem és találtam egy Update rakott virsli receptet, na ezt egy kicsit felturbóztam és megszületett a saját kis receptem 🙂 Istenifinom! 😀 Legközelebb azthiszem kipróbálom ugyanezt darált hússal is..:)
Hozzávalók:
Tojás – Keményre főzve 3db 198kcal 1g ch 14g zs 16g f
Szarvasi – Mozzarella light 100 g 228kcal 1g ch 12g zs 29g f
Vöröshagyma 125 g 53kcal 13g ch 0g zs 1g f
Pick – Virsli, 8 db 836kcal 4g ch 68g zs 52g f
Tesco Value – Tejföl (10%), 100 g 116kcal 3g ch 10g zs 3g f
Tolle – Light trappista 20 gramm 44kcal 0g ch 2g zs 6g f
3db tej-tojásmentes palacsinta 226kcal 39g ch 5g zs 8g f
Palacsinta:
100g rétesliszt 339kcal F:13.7g Ch:72.6g Zs:1.9g R:12.2g
100g tk.tönkölyliszt 323kcal F:14,0 Ch:59,0 Zs:3,0 R:8,0
10g olaj 89,8kcal – – Zs:9,98 –
4,5dl víz
össz(10db): 751,8kcal F:27,7g CH:131,6g Zs:14,88g R:20,2g
1db: 75,18kcal 2,77g 13,16g 1,488g 2,02g
A tojásokat keményre főzzük és karikázzuk, a virslit szintén felkarikázzuk, a hagymát felvágjuk, a mozzarella sajtokat elfelezzük, a trappistát lereszeljük. A tejfölhöz 1-2dl vizet adunk, sózzuk borsozzuk. Egy palacsintát egy kerek jénai tál aljára teszünk, ezután következik a virsli,hagyma,tojás,sajt(mindenből a fele) majd egy kis tejföl. Erre ráteszünk mégegy palacsintát, majd újból ugyanabban a sorrendben a többit. A tetejére jön a 3.palacsinta és a tejföl nagyrésze, majd a reszelt sajt. 200fokos sütőben kb fél órát sütjük lefedve, majd 10-15percig fedő nélkül.
Szerintem legjobban a saláta, illetve párolt zöldség illik mellé.
kcal ch zs f
Összesen: 1163g 1701 61 111 115
1gramm 1,46 0,052 0,095 0,098
100gramm 146 5,2 9,5 9,8
kcal
ujtukorkepem.wordpress.com 
Visszajelzés: 21. hét kezdődik | Új tükörképet varázsolok magamnak!