Grillfűszeres-majorannás pulykamellfilé tejben párolva

Ennek a receptnek az alapja Nonó blogjáról van. Az alap recept ez: http://nonoeletmod.blogspot.com/search/label/Tejben%20p%C3%A1rolt%20rozmaringos%20csirkemell

Mivel nálunk általában pulykamellfilé van itthon, meg most rozmaringot sem találtam, így kicsit átalakítottam, de isteni lett! 🙂

Hozzávalók:

850g pulykamellfilé(884kcal)

4dl 1,5%-os tej(192kcal)

5evőkanál(kb0,25dl) olívaolaj(224,5kcal)

kb 10g fokhagymakrém(12,8kcal)

grillfűszer,majoranna,bors

A pulykamellfilét kis kockákra vágjuk, majd beefűszerezzük. Ezután a felmelegített olajon picit megdinszteljük, ezután ráborítjuk a tejet, melybe előrre belekeverjük a fokhagymakrémet. Addig főzzük/sütjük, ameddig a tej el nem fő róla.

Párolt zöldséggel, rizzsel nagyon finom ebéd! 🙂

Összesen: 1285gramm

Összes kalória: 1313,3kcal      1,022kcal/gramm

Összes ch: 58,78g ch      0,0457g ch/gramm

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s