A neten találtam ezt a receptet, jónak nézett ki, úgyhogy gondoltam reggelire csinálok is.
Hozzávalók:
- 2 tojás
- só
- bors
- 1 tk. sütőpor
- egy gerezd zúzott fokhagyma/fokhagymasó
- kb. 1dl tej
- 5 ek.(kb. 45g) zabpehelyliszt
- 2 csapott ek.(kb.15g) zabkorpa
- ízlés szerint sajt,felvágott,hagyma, vagy akármi más 😀
A hozzávalókat összekeverem. Először ugyebár a száraz, majd a nedves hozzávalókat adom hozzá. Én robotgéppel kevertem kicsit át, hogy olyasmi állagú legyen, mint a palacsintatészta. Egy serpenyőt olívaolajjal kiújtam kicsit, majd belemertem a tészta felét. Kicsit hagytam sülni, majd rápakoltam a sajtot,felvágottat,illetve vöröshagymát(nálam 48gsajt,34gcsirkemell sonka,46gvöröshagyma). Tovább sütöm, majd ha már a széélek kezdenek szilárdulni, ráöntöm a maradék tésztát. Ha már elég szilárdnak tűnik, fa lapáttal nyúljunk alá és fordítsuk meg és süssük a másik felét is készre.
Egy adag tészta összesen: 423,97kcal 48,639g ch
Egy adag nekem töltelékkel együtt: 573,89kcal 53,953g ch
Nagyon laktató, én egy fél adaggal dugig lettem. Reggelinek ideális, este már azért nem enném..:)
Visszajelzés: Kijátszottam egy jótékonykodok kártyát..:D | Új tükörképet varázsolok magamnak!